Grande cuisine

Vestige du château d’origine du début XVIIIe, la grande cuisine est dotée d’une cheminée imposante avec à l’intérieur du foyer son four à pain.

Dans les petites pièces annexes, l’on trouve la souillarde où l’on préparait le gibier, avec au fond un écoulement vers l’extérieur pour les eaux usées et le sang. Dans une autre petite pièce, le potager permettrait de réchauffer les plats (notamment le potage) avant le passage en salle à manger à côté.